Jarvis
ESTIMULADOR BAJO VOLTAJE ES-4
El estimulador Jarvis ES-4 aplica un valor exacto de corriente eléctrica (a bajo voltaje), al cuerpo del animal produciendo ventajas importantes.
Mejor desangrado
Pinza de acero inoxidable.
Acelera el descenso del PH reduciendo el período de maduración y el acortamiento en frío.
Ayuda en el deshuesado en caliente.
Mejora la terneza de la carne.